Välj rätt och bäst kaffemaskin direkt.

4.8
(19)

Allt du behöver veta för en optimal kaffeupplevelse!

Är du ute efter en kaffemaskin har du kommit rätt! I denna guide vägleder jag dig till:

  • Vilken typ av kaffemaskin som passar dig
  • Vilka kaffemaskiner jag tycker är bäst
  • Hur man gör sitt kaffe för optimal smakupplevelse!

Jag har själv ett brinnande intresse för just kaffe, både bryggkaffe och espresso vilket började växa i samma veva som jag fick barn (av förklarliga skäl).
Detta ledde till att jag både utförde Barista Bas & Barista Expert via schoolofcoffee.se.

Ta del av min information och råd så vågar jag påstå att sannolikheten att du hittar rätt kaffemaskin för dig, och får uppleva ett godare kaffe är större, oavsett om du är ute efter en kapselmaskin, espressomaskin eller en klassisk kaffebryggare!

Bästa kaffemaskinen
Hur vill du ha ditt kaffe?

Innehåll

Vilken kaffemaskin passar mig?

Såhär gör du ditt kaffe på rätt sätt

Bästa kaffebrygare 2021

Bästa kapselmaskiner 2021

Bästa espressomaskineR 2021

Kaffemaskiner Bäst-i-Test 2021

Budgetklass i varje kategori

PREMIUMALTERNATIV I VARJE KATEGORI

Vanliga Frågor om kaffe och kaffemaskiner

Vilken kaffemaskin passar mig?

Så vilken kaffemaskin passar just dig? Här skiljer sig såklart många åt, och ofta är det förknippat med hur du dricker kaffe. Vad ska man då välja mellan kaffebryggare, kapselmaskin och espressomaskin?

Kaffebryggare

Är du en sån som tar ett par koppar om dagen är förmodligen det smidigaste och mest ekonomiska en klassisk kaffebryggare. Man startar helt enkelt dagen med att brygga en kanna som sedan står i sin värmestation.

Om jag personligen bara kunde välja en maskin hade det varit mitt val, nybryggt vanligt kaffe är svårslaget smakmässigt i mitt tycke.

Kapselmaskin

Kapselmaskin har dom senaste åren blivit allt mer populärt och det är väl inte speciellt konstigt. Här får du möjligheten att oftast (inte alltid) i en och samma maskin producera en kopp lungo (vanlig kaffe) och en espresso. Utöver det finns det idag exempelvis via www.nespresso.com flertalet butiker ett enormt utbud av kapslar med olika smaker.

Har du gäster över är det med andra ord enkelt att förse varje person med ett kaffe som passar, eftersom man i regel har olika preferenser på vilken styrka och smakbild som passar är detta en crowd-pleaser.

Espressomaskin

Espressomaskinen producerar ett koncentrerat kaffe av kaffebönorna. Att ta en bit choklad i kombination med en espresso producerad av en riktig espressomaskin är svårslaget både i smak och energitillskott.

Många finsmakare söker sig efter den perfekta espresson och i Sverige finns det nästan en kult i detta område.
Utöver det är mängden kaffe betydligt mindre vilket sparar en tid.

Vilken kaffemaskin passar mig?
Vet du nu vilken kaffemaskin som passar just dig? Bra! Läs mer om hur du gör ditt kaffe på rätt sätt för maximal smakupplevelse!

Såhär gör du ditt kaffe på rätt sätt

Att tillverka sitt kaffe på rätt sätt är såklart grundläggande om du vill uppnå en god smak. Svårighetsgraden mellan bryggkaffe, espresso och kapslar skiljer sig såklart. Detta är dom bästa sätten enligt mig (och många andra såklart) :

Att brygga kaffe

  • Börja med att skölja kaffefiltret med vatten innan du brygger ditt kaffe. Detta tar bort en strävhet som ofta annars uppstår.
  • Dosering av kaffe är den enskilt viktigaste delen. Rätt proportioner av kaffe/vatten är alltså avgörande för din smakupplevelse. Tumregeln säger att 6 gram kaffe (motsvarar en matsked) per 1dl vatten är optimalt.
  • Säkerställ att din kaffebryggare är rengjord innan du startar den.

Att skapa sin espresso

En espresso av hög kvalité och smak ska rinna på mellan 25-30 sekunder och rinna snålt när de rinner ner i koppen. Annorlunda uttryckt ska en espresso ha en extraheringstid (tiden det tar för vattnet att passera de malda bönorna) på mellan 20-30 sekunder.

Du påverkar rinntiden (och därmed hur pass god din espresso blir) genom:

  • Malningsgraden: Din espressokvarn är rätt inställd. Varken för grovt eller finmalet kaffe.
  • Dosering: Jag ligger mellan 17-19 gram för en espresso på 5 cl vatten.
  • Packning: 13-15 kg tryck i handtaget brukar vara perfekt.

Kaffe via kapsel

Att använda en kapselmaskin är det enklaste sättet. Du stoppar in din kaffekapsel i maskinen och väljer mellan lungo och espresso.

Något man behöver göra relativt ofta som har en inverkan på smaken är dock följande:

  • Rent Vatten: Låt inte vatten stå för länge i maskinen, använt rent och nytt vatten.
  • Avkalka: Kapselmaskiner får ganska lätt kalkavlagringar vilket påverkar smaken, livslängden av maskinen och volymen av kaffe. Därav är det viktigt att du kör avkalkning relativt ofta (finns produkt du kan köpa för just detta ändamål.
  • Rätt kapsel för rätt kaffe: Kaffekapslarna är ofta märkta för antingen lungo eller espresso. Det är viktigt för smaken att använda rätt.
Såhär gör du ditt kaffe på rätt sätt i kaffemaskinen
Hoppas du fått en grundläggande idé om hur du ska göra ditt kaffe oavsett typ av kaffemaskin. Här kommer dom bästa maskinerna enligt mig!
Kaffemaskiner från stora aktörer
iGuide.se är en oberoende sida och jag (Anna) är en kaffe entusiast och skriver endast gott om de kaffemaskiner jag personligen tycker om. I samarbete med Kitchentime, Tretti och Cervera har vi i vissa fall genom våra länkar något nedsatt pris. Jag vill vara tydlig med att om ni går via våra annonslänkar (knappar eller bilder) får vi en liten ersättning per köp. Detta är såklart inget måste men uppskattas. Tack /Anna

Bästa kaffebryggaren

Här kommer mina personliga favoriter bland kaffebryggare som inte kostar skjortan men samtidigt levererar kaffe av hög kvalité.

Moccamaster KBG962AO

Moccamaster KBG962AO

Klassiker som är otroligt prisvärd

Automatisk avstängning

Otroligt gott kaffe

Kostar vanligtvis 2799:-

Pris: 2149 Kronor

Wilfa Classic Tall

Wilfa Classic Tall

Brygg förstklassigt kaffe varje dag

Inbyggd rengöringsindikator

Uppnår snabbt rätt temperatur

Otroligt prisvärd

Pris: 1563 Kronor

Bosch Styline


Bosch Styline

Dual Heating System ser till så att bästa möjliga bryggtemperatur och severingstemperatur hålls

Specialfunktioner som belyst vattenbehållare

Automatisk avstängning

Pris: 748 Kronor

Bästa kapselmaskinen

Här kommer mina personliga favoriter bland kapselmaskiner som levererar kaffe snabbt, gott och enkelt. Både lungo och espresso för dig och dina gäster!

Nespresso Pixie C60

Liten och smidig

God smak utlovas

Otroligt prisvärd

Pris: 1399 kronor

Bosch Tassimo Vivy 2 

Budget alternativ

Liten och gör gott enkelt kaffe

Automatisk avstängning

Bästa pris just nu

Pris: 599 kronor

Nespresso Lattissima One

Maskinen för dig som älskar kaffe

Nytt och innovativt mjölksystem

Automatisk rengöring

Bästa pris just nu

Pris: 2899 kronor

Bästa espressomaskinen

Här kommer mina personliga favoriter bland espressomaskiner. För att göra din perfekta espresso själv krävs det både kunskap men också en tillräckligt bra maskin.

DeLonghi Dedica EC 685

Thermoblock värmesystem – perfekt värme utlovas

Utsökt espresso för bra pris

Även Cappuccino-system

Bästa pris just nu

Pris: 1790 kronor

Gaggia Classic Ver.3

En klassisk och ikonisk espressomaskin

Den smarta 3-vägsventilen sänker trycket i behållaren när du brygger en espressoshot

Extremt hög kvalité och hållbarhet

Bästa pris just nu

Pris: 4495 kronor

Sage BES875

Denna espressomaskin är en av de bästa på marknaden i denna prisklass och ger dig läckra kaffeupplevelser i många år

Den smarta kaffekvarnen maler inte bara dina bönor direkt ner i filtret utan doserar också en perfekt mängd kaffe som passar till din favoritespresso eller cappuccino

Riktigt krämig och rik smak utlovast

Bästa pris just nu

Pris: 6999 kronor

Kaffemaskin
Bäst i Test (2021)

Jag kommer bedöma kaffemaskinerna utifrån mitt egna smak och tycke. Här är mina bästa val inom följande tre katagorier:

  • Budgetklass
  • Mediumklass
  • Premiumklass

Budgetklass:
Bäst i Test

Kaffebryggare:
Electrolux EKF7700

Pris: 499 kronor (just nu)

Kaffebryggare: Electrolux EKF7700
  • Kaffebryggare med aromaväljare
  • Digital timer
  • Gott kaffe

Espressomaskin:
DeLonghi

Pris: 1790 kronor

Espressomaskin: DeLonghi Dedica EC 685
  • Extremt prisvärd
  • Krämig och rik smak
  • Även möjlighet till Cappuccino

Kapselmaskin:
Nespresso Pixie C60 

Pris: 1399 kronor

Kapselmaskin: Nespresso Pixie C60
  • Otroligt god lungo
  • Liten och estetiskt tilltalande
  • Mest prisvärda kapselmaskin 2021!

Mediumalternativ:
Bäst i Test

Kaffebryggare:
Moccamaster KB952

Pris: 1790 kronor

Kaffebryggare: Moccamaster KB952
  • Fantastiskt gott bryggkaffe
  • Automatisk avstängning
  • Mest prisvärda bryggare 2021!

Espressomaskin:
Gaggia Classic

Pris: 4495 kronor

Espressomaskin: Gaggia Classic
  • Designad och tillverkad i Italien
  • 3-vägsventilen gör kaffet perfekt
  • Otrolig espresso kvalité

Kapselmaskin:
Nespresso Lattissima One 

Pris: 2899 kronor

Kapselmaskin: Nespresso Lattissima
  • Espresso&Lungo
  • Nytt och innovativt mjölksystem
  • Automatisk avstängning

Premiumalternativ:
Bäst i Test

Kaffebryggare:
Moccamaster KBGC982

Pris: 3726 kronor

Kaffebryggare: Moccamaster KBGC982
  • Perfekt användbarhet
  • Tidlös design
  • Exceptionellt kaffe

Espressomaskin:
Crem One 1B

Pris: 15369 kronor

Espressomaskin: Crem One 1B
  • Denna espressomaskin skapar perfekt espresso
  • Exklusiv och enkel
  • Temp och tidsdisplay med två knappar

Kapselmaskin:
Lattissima+ Pro 

Pris: 4899 kronor

Kapselmaskin: Lattissima+ Pro
  • Otroligt god lungo
  • Liten och estetiskt tilltalande
  • Mest prisvärda kapselmaskin 2021!

Vanliga Frågor

Vanliga Frågor om kaffemaskiner och kaffe
Vanliga Frågor om kaffemaskiner och kaffe 2021
Hur hittar jag rätt bönor till min kaffemaskin?

Jag rekommenderar helt klart att du experimenterar mellan olika kaffebönor och kaffevarianter för att hitta just din favorit.  Viktiga tips är dock:

Vid bönor till espressomaskin: Här ska bönorna vara betydligt mer rostade än till vanligt kaffe. Om du brygger espresso på ljusrostade bönor kommer smaken inte vara helt balanserad i förhållande till syrlighet, bitterhet och sötma.

Helst nyrostade: Dina kaffebönor ska helst vara så nyrostade som bara möjligt. I regel ska bönorna helst inte vara äldre än 3 månader från att själva rostningen skett. Datumet när bönorna rostades är produktionsdatumet. Om du köper dina kaffebönor i en vanlig matvarubutik, kan du sätta i system att dra ett år från bäst före-datum som utgångspunkt. Det innebär att det bästa vore om du hittade kaffe som har 10 månader kvar till Bäst före- datumet

Vilka kapslar är godast till min kapselmaskin?

Detta är helt en smaksak. Du behöver med andra ord pröva dig fram i djungeln av kaffekapslar och smaker. Detta är dock något roligt och spännande!

Vilken kaffemaskin är bäst i test 2021?

Detta är såklart en smaksak men enligt mig:

Kaffebryggare: Kaffebryggare KBGC982 AO
Kapselmaskin: Nespresso Lattissima One
Espressomaskin: Gaggia Classic Ver.3

Vad är skillnaden mellan mörkrost, mellanrost och lättrost?

Det är rostningen som tar fram kaffets goda smak. Hur du rostar kaffet påverkar smaken på olika sätt. Ett kaffe som är för ljust rostat kommer i regel ha tråkiga smaktoner av hö, bröd och gräs. När du väljer att rosta mer försvinner dessa mindre trevliga smaker, och en god smak framkallas. Det viktiga är balansen mellan att rosta bort de mindre goda smakerna och behålla de goda. Därför bör man rosta kaffet ljusare ju färre imperfektioner kaffet har. Ett kaffe av dålig kvalitet vill man rosta mörkt för att gömma de oönskvärda smakerna.

Hur ofta bör man rengöra sin kaffebryggare?

Relativt ofta. Släng sumpen, gör rent kaffekannan och skrubba vid behov. Om du inte gör detta bildas kalk i kannan. Ett knep man kan göra är att hälla i ättika för att få bort kalket, alternativt köpa ett rengöringsprogram. Och du, skölj igenom med vatten efteråt så inte kaffet får en trist bismak.

Betyg av Guide

Snittbetyg 4.8 / 5. Antal röster: 19

2 tankar på “Välj rätt och bäst kaffemaskin direkt.”

  1. Tack för ett bra inlägg! Jag är väldigt nöjd med min Moccamaster men funderar på att köpa en kapselmaskin när jag vill ha espresso. Ska kolla in Nespresso Lattissima One som du tipsar om!

    Svara
    • Hej Elisabeth!

      Va kul att du tyckte om det.
      Lattissima One kan jag varmt rekommendera 🙂 Du kan även göra cappuccino i den maskinen (om suget skulle uppstå)

      Trevlig dag

      Svara

Lämna en kommentar